【ご当地限定】菊池めんべい水田ごぼう味【2枚×12袋】

【ご当地限定】菊池めんべい水田ごぼう味【2枚×12袋】
¥1,296
【予約販売】7/15(木)より随時発送致します

商品名  菊池めんべい 菊池水田ごぼう味
名称   油菓子
原材料名 澱粉(国内製造)、鶏肉、たれ、ごぼう(菊池水田ごぼう)
     醤油、植物油脂、砂糖、明太子、食塩、煮干し調味料
     唐辛子、澱粉分解物、調味エキス、発酵調味料/加工デンプン
     調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、ナイアシン
     ※一部に小麦・乳・ごま・大豆・鶏肉を含む
内容量  2枚×12袋
賞味期限 商品右側面に記載
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください
販売者  熊本県菊池エミュー観光牧場株式会社
     熊本県菊池市重味2836番地1

栄養成分表示100gあたり
エネルギー 440kcal
たんぱく質 6.0g
脂質    13.0g
炭水化物  74.8g
食塩相当量 2.4g
※この表示値は目安です

菊池水田ごぼう

「水田ごぼう」はお米を収穫した後の田んぼで栽培されるので「水田ごぼう」と呼ばれています。

品質の特性と成熟する前の若いゴボウを収穫するから柔らかいのが特徴。

「水田ごぼう」が白いのは、収穫後に日焼けしないように毛布などを掛けているからです。

その後きれいな水で洗い、水にひたしてあく抜きをしているので水田ゴボウは肌が白いのです!

2019年には「菊池水田ごぼう」のこだわりが評価され、農水大臣が認定する地理的表示(GI)に登録されました。

地理的表示保護制度(GI)とは

地域の農林水産物や食品のブランドを守るための制度で、伝統的な生産方法や気候・風土・土壌などの生産地等の特性が、品質等の特性に結びついている産品の名称(地理的表示)を知的財産として登録し、保護する制度です。

めんべい

味にこだわる明太子を販売している福太郎の代名詞ともなった、明太子のおせんべい「めんべい」。博多土産の定番として福岡を始め各地で販売されています。パリパリっと何枚でも食べられる食感と、程よい辛味と魚介の旨味が特徴です。

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